Fourme D Ambert

Fourme D Ambert

Der aus der Region um Ambert im Herzen des Regionalen Naturparks Livradois-​Forez stammende Fourme d'Ambert, dessen Herstellung bis ins 8. Jahrhundert. Steckbrief Fourme d'Ambert. Milch: Kuhmilch, pasteurisiert, vom Salers Rind. Herkunft: Frankreich, Auvergne, großer Teil liegt im vulkanischen. Fourme d'Ambert ist eine alte französische Edelschimmelkäsesorte aus der Auvergne, die aus der Milch des Salers-Rinds hergestellt wird. Das Produkt ist durch.

Les producteurs

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Fourme dAmbert Taste Test

FEUILLETON : La fourme d'Ambert, l'autre fromage bleu d'Auvergne

Ingrédients

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Comment faire une tarte aux poires et à la fourme d'ambert

Palmiers à la Fourme d'Ambert

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